Tartar de Lubina salvaje a la trufa negra
22,00 €
Base de Aguacate, cubierto de lubina cortada a cuchillo con tobiko negro, wasabi natural, ponzu y ralladura de trufa negra fresca
Descripción
Base de Aguacate, cubierto de lubina cortada a cuchillo con tobiko negro, wasabi natural, ponzu y ralladura de trufa negra fresca
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