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Tartar de Lubina salvaje a la trufa negra

22,00 €

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Tartar de Lubina salvaje a la trufa negra

22,00 €

Base de Aguacate, cubierto de lubina cortada a cuchillo con tobiko negro, wasabi natural, ponzu y ralladura de trufa negra fresca

Total: 22
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Descripción

Base de Aguacate, cubierto de lubina cortada a cuchillo con tobiko negro, wasabi natural, ponzu y ralladura de trufa negra fresca

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