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U35
UN RESTAURANTE DE SUSHI CON UN TOQUE DE ALTA COCINA
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Sumarroca Blanc Botella
14,50 €
Wagyu Roll
20,00 €
Futomaki en tempura con aguacate, foie y salsa miso, con...
Tempura pollo salsa teryaki
9,40 €
Tempura pollo salsa teryaki
Vega Sicilia Valbuena
180,00 €
NEGRO DO REIBERA DE DUERO, 2014
Dragón (8ud)
19,40 €
Futomaki en tempura con tartar de atun balfego picante, kimchi,...
Vegetal Gironi 8ud.
15,60 €
Relleno de calabacín y pimiento rojo en tempura, cobertura de...
Terra Remota – Caminante
32,50 €
BLANCOS de Sant Climent Sescebes, Girona
Kanji Futomaki (8u)
17,20 €
Con salmón y crema de queso en tempura caliente y...
Mochi de Cheesecake
6,40 €
Los mochis japoneses son unos pastelitos rellenos cocinados al vapor...
Variados Para Festejar 30+10+10 (50u)
90,00 €
30 Makis, 10 Nigiris y 10 Sahimis
Nig. Atún Bluefin Balfego (2u)
7,70 €
Clásico Atún Bluefin Balfego
Yakimesi Vegetales y pollo
9,80 €
Nigiri Alaska (8 ud)
25,00 €
Nigiri salmón salvaje de Alaska
Especial Foie 3+3+3
32,20 €
Nigiris Fusión de Atún Bluefin Balfego, Salmon Noruego y Anguila...
Nig. Salmón y foie (2u)
7,90 €
Nigiris Fusión de Salmon Noruego, cubiertos con Foie, tobiko y...
Nig. Langostino (2u)
6,60 €
Clásico Langostino de calidad extra
Mochi de Té Verde
6,40 €
Los mochis japoneses son unos pastelitos rellenos cocinados al vapor...
Mar de Frades (Albarinho)
29,00 €
BLANCOS DO RÍAS BAIXAS, ALBARIÑO
Nigiri Wagyu Foie (8 ud)
37,20 €
Nigiri wagyu Chileno con Foie ahumado
Mochi de Limón
6,40 €
Los mochis japoneses son unos pastelitos rellenos cocinados al vapor...
Torello 255 Gran Reserva (Cava)
36,00 €
CAVA, Macabeo, Xarel·lo i Parellada, Corpinna
Gramona (Cava)
28,00 €
CAVA, Corpinnat
Chocolatisimo Negro
6,70 €
Base de galleta oreo con dulce de leche y chocolate...
Tataki Atún Toro Balfegó
22,00 €
Con wasabi natural y salsa ponzu
Ceviche mixto japones
17,20 €
Ceviche mixto al estilo japonés
Salmon Roll
18,30 €
Uramaki con mayonesa de curry, cebolla caramelizada, salmón en tempura...
Miranda d´Espiells (Penedès 100% Chardonnay)
21,50 €
Miranda d´Espiells (Penedès 100% Chardonnay)
Shisha
40,00 €
Sumarroca Botella (Cava)
18,00 €
CAVA, Brut Reserva
Magret Roll
20,60 €
Con magret de pato, foie, salsa japonesa, mayonesa y mezclum
Sota els Angels (Emporda)
48,00 €
BLANCOS del Baix Empordà
Marques de Vizhoja
16,50 €
BLANCOS DO RÍAS BAIXAS, ALBARIÑO
Paco i Lola (Albarinho)
24,50 €
BLANCOS DO RÍAS BAIXAS, ALBARIÑO
Olvar do sil godello
26,00 €
BLANCOS de Valdeorras
Carpaccio de atún Balfego
19,40 €
Con tobiko, wasabi, mezclum y ralladura de lima
Nig. Salmón y foie (8u)
29,40 €
Nigiris Fusión de Salmon Noruego, cubiertos con Foie, tobiko y...
Variados Mini 6+4 (10 u)
18,00 €
6 Makis y 4 Nigiris
Raimbow
18,30 €
Con pez blanco, huevas de salmón con cobertura de salmón,...
Vieiraa la Trufa 1ud.
9,50 €
Solomillo de Vieira a la plancha en cama de parmentier...
Tataki Atún Bluefin Balfegó
20,60 €
Con ponzu, sésamo y con salsa de cítricos
Indispensable Botella
15,50 €
BLANCOS de Peralada by Oliver Conti
Moet & Chandon Ice Imperial Rose
90,00 €
Crispy Salmón (6u)
15,00 €
Con salmón Noruego, aguacate, cebolla crujiente, piñones en tempura y...
Carpaccio Dorada
15,30 €
Marinado con salsa ponzu y kizami wasabi
Yakisoba Vegetales y pollo
9,80 €
Torello Costa Brava Edicio Limitada
40,00 €
CAVA, Macabeo, Xarel·lo i Parellada, Corpinna
Vieira (5u)
15,80 €
Niguiri de Vieira Extra
Torello Gran Crisalys
29,00 €
BLANCOS DO PENADÈS. Xarel·lo y Chardonnay
Nig. Salmón Noruego (2u)
6,60 €
Clásico Salmón Noruego
Nig. Anguila (8u)
27,20 €
Clásico Anguila Extra
Trufas de Chocolate
6,00 €
Bombón pero elaborado con una mezcla de chocolate negro fundido
Calamar con Foie (2ud)
10,00 €
Nigiris Fusión de Calamar, cubiertos con Foie, tobiko y salsa...
Viña Tondonia
48,00 €
TINTOS DO RIOJA Reserva
Born Rose
24,50 €
ROSADO, de Barcelona
Trufas de Té Verde
6,00 €
Bombón pero elaborado con una mezcla de chocolate negro fundido...
Ura. Vegetal (8u)
13,70 €
Con aguacate, espárragos y crema de queso (8uds)
Sumarroca Botella (tinto)
14,50 €
TINTOS DO PENADÈS
Espuma de Crema Catalana
Crema Catalana en espuma
Remelluri
34,50 €
Nig. Atún Bluefin Balfego (8u)
27,20 €
Clásico Atún Bluefin Balfego
Dorayaki
5,30 €
Los dorayakis son unos pasteles de harina de trigo con...
Pazo Señorans Selección Añada
55,00 €
BLANCOS DO RÍAS BAIXAS, ALBARIÑO Selección de Añada
Copa 4D blanco rioja
4,00 €
Vella Lola
17,50 €
BLANCOS Macabeu, Garnatxa blanca de Calonge
Espuma de Ferrero
6,60 €
Espuma de Ferrero con toque de nueces
Extra Gengibre
1,50 €
Tataki Wagyu Chileno
20,60 €
Con sal maldon
4D (tinto)
26,00 €
TINTOS DO RIOJA 100% Tempranillo
Gregal d´Espiells (Penedès)
21,50 €
Gregal d´Espiells (Penedès)
Ikura (2u)
14,70 €
Gunkan de huevas de Ikura con toques cítricos (2uds)
Yakisoba Vegetales
8,50 €
Yakisoba Vegetales y salmón
11,00 €