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U35

UN RESTAURANTE DE SUSHI CON UN TOQUE DE ALTA COCINA

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Centum + Oro

TINTOS DO RIOJA  95% tempranillo, 5% Graciano

Asahi

4,20 €

Total: 4.20

Ura. Ahumado Roll (8u)

Con salmón ahumado, nueces, crema de queso, masago y cebolla...

Nig. Atún Bluefin Balfego (2u)

8,50 €

Clásico Atún Bluefin Balfego

Total: 8.5

Nig. Langostino (8u)

Clásico Langostino de calidad extra

Variado de Sashimi (15u)

40,40 €

Variado de Salmon Noruego, Atún Bluefin Balfego y Dorada Salvaje

Total: 40.4

Calamar con Foie (2ud)

11,00 €

Nigiris Fusión de Calamar, cubiertos con Foie, tobiko y salsa...

Total: 11

Salmón salvaje de Alaska (5u)

Sashimi de Salmón salvaje de Alaska Extra

Torello Gran Crisalys

BLANCOS DO PENADÈS. Xarel·lo y Chardonnay

Uramaki Nida Roll (8u)

18,30 €

Con anguila a la plancha, nueces, crema de queso y...

Total: 18.3

Salmón Noruego a la plancha

22,00 €

Con parmentier de patata

Total: 22

Torello Costa Brava Edicio Limitada

42,00 €

CAVA, Macabeo, Xarel·lo i Parellada, Corpinna

Total: 42

Expresso Martini

10,00 €

Total: 10

Nig. Langostino (2u)

Clásico Langostino de calidad extra

Mar de Frades (Albarinho)

37,50 €

BLANCOS DO RÍAS BAIXAS, ALBARIÑO

Total: 37.5

Yakimesi Vegetales y salmón

13,30 €

Total: 13.3

Unagi Tsuna 8ud.

19,40 €

Uramaqui relleno con anguila, foie caramelizado, cobertura atún balfego, aguacate,...

Total: 19.4

Tataki Roll Uramaki (8u)

18,30 €

Con tempura de langostinos y huevas de pez volador cubierto...

Total: 18.3

Desperados

3,90 €

Total: 3.9

Caviar Osetra 30gr

Caviar Osetra selección extra 30gr

Copa K-naia (Verdejo)

3,90 €

Total: 3.9

Mochi de Cheesecake

7,00 €

Los mochis japoneses son unos pastelitos rellenos cocinados al vapor...

Total: 7

Café doble

3,30 €

Total: 3.3

Poke Tempura Lango

15,40 €

arroz de sushi con sésamo, aderezado con ponzu marina, y...

Total: 15.4

Nig. Anguila (8u)

29,90 €

Clásico Anguila Extra

Total: 29.9

Mar de Frades Magnum

79,20 €

Total: 79.2

Variados Para Festejar 30+10+10 (50u)

108,90 €

30 Makis, 10 Nigiris y 10 Sahimis

Total: 108.9

Nig. Salmón Noruego (8u)

25,60 €

Clásico Salmón Noruego

Total: 25.6

El Xitxarel lo

BLANCOS DO PENADÈS. 100% Xarel·lo

Aguacate (6u)

9,10 €

Hosomaki de Aguacate

Total: 9.1

Clara

3,00 €

Total: 3

Nig. Vieira Prem. (2u)

7,90 €

Clásico Vieira premium

Total: 7.9

Sensei 8ud.

21,10 €

Relleno de crema de queso, cebolla caramelizada, atún toro bluefin...

Total: 21.1

Nig. Anguila y foie (8u)

34,20 €

Nigiris Fusión de Anguila, cubiertos con Foie, tobiko y salsa...

Total: 34.2

Aperol Spritz

9,90 €

Total: 9.9

Mar de Frades

29,00 €

BLANCOS DO RÍAS BAIXAS, ALBARIÑO

Total: 29

Crispy Salmón (6u)

17,20 €

Con salmón Noruego, aguacate, cebolla crujiente, piñones en tempura y...

Total: 17.2

Sashimi Atún Bluefin Balfegó (2u)

6,70 €

Total: 6.7

Gyoza vegetales y marisco (6u)

9,40 €

Total: 9.4

Kanji Futomaki (8u)

18,30 €

Con salmón y crema de queso en tempura caliente y...

Total: 18.3

Irish coffee

6,90 €

Total: 6.9

Carpaccio de atún Balfego

Con tobiko, wasabi, mezclum y ralladura de lima

Tataki Atún Toro Balfegó

24,20 €

Con wasabi natural y salsa ponzu

Total: 24.2

Carpaccio de Gamba roja

Con tataki de atún Tori Balfegó en reducción de su...

Terra Remota – Camino

TINTOS DO EMPORDÀ

Gigalas Palamós

Con sal del mundo

Gyoza vegetales y pollo (2u)

3,60 €

Total: 3.6

Espuma de Ferrero

7,30 €

Espuma de Ferrero con toque de nueces

Total: 7.3

Atún Bluefin Balfegó (5u)

17,40 €

Sashimi de Atún Bluefin Balfegó

Total: 17.4

Raimonda reserva

TINTOS DO PENADÈS

Sota els Angels (Emporda)

BLANCOS del Baix Empordà

Espuma de Crema Catalana

Crema Catalana en espuma

Tartar Atún Bluefin Balfego

24,90 €

Con aguacate, ponzu, tobiko negro, toque de lima, ralladura de wasabi y...

Total: 24.9

Shisha

48,40 €

Total: 48.4

Yakitori Vegetales y ternera (2u)

12,00 €

Vegetales y ternera Uruguaya con salsa tereyaki (2uds)

Total: 12

Nigiri wagyu Foie (2 ud)

11,20 €

Nigiri wagyu Chileno con Foie ahumado

Total: 11.2

Cerveza Japonesa Sapporo

4,20 €

Total: 4.2

Tartar Salmón Noruego

22,00 €

Con aguacate, soja, tobiko rojo, toque de lima, sorbete de...

Total: 22

Café espreso

1,80 €

Total: 1.8

4D (tinto)

TINTOS DO RIOJA 100% Tempranillo

Uramaki en su tinta (8u)

18,30 €

Relleno con calamar en temperatura, cebolla caramelizada crujiente y pintado...

Total: 18.3

Mini Variado de Sashimi

20,10 €

Total: 20.1

Mochi de Oreo

7,00 €

Los mochis japoneses son unos pastelitos rellenos cocinados al vapor...

Total: 7

Nig. Anguila y foie (2u)

10,00 €

Nigiris Fusión de Anguila, cubiertos con Foie, tobiko y salsa...

Total: 10

Salmon Roll

18,30 €

Uramaki con mayonesa de curry, cebolla caramelizada, salmón en tempura...

Total: 18.3

Moet & ChandonBrut Imperial 0,75ml

70,00 €

Total: 70

Carajillo

2,90 €

Total: 2.9

Tataki Atún Bluefin Balfegó

22,70 €

Con ponzu, sésamo y con salsa de cítricos

Total: 22.7

Ura. Doble Maguro (8u)

19,40 €

Con atún Balfego, aguacate y huevas de tobiko negro cubiertos...

Total: 19.4

Edamame Trufado

7,90 €

Con aceite de trufa y sal negra

Total: 7.9

Tartar Wagyu Chileno

27,30 €

Wagyu Chileno cortado a cuchillo, aguacate, sal marina negra, yema...

Total: 27.3

Nig. Atún Bluefin Balfego y foie (2u)

10,00 €

Nigiris Fusión de Atún Bluefin Balfego, cubiertos con Foie, tobiko...

Total: 10

Mini Tartar Wagyu Chileno

14,40 €

Total: 14.4

Mochi de Limón

Los mochis japoneses son unos pastelitos rellenos cocinados al vapor...

Ikura (2u)

16,20 €

Gunkan de huevas de Ikura con toques cítricos (2uds)

Total: 16.2

Atún Balfego (6u)

12,40 €

Hosomaki Atún bluefin Balfego

Total: 12.4

Crispy Maguro (6u)

18,30 €

Con Atún Bluefin Balfego, aguacate, cebolla crujiente, piñones y tokico negro (6uds)

Total: 18.3

Imagina Autor

TINTOS DO RIOJA 100% Tempranillo

Futomaki Hot Salmon (8u)

18,30 €

Roll en Tempura, relleno de salmón, aguacate, foie, mayonesa japonesa,...

Total: 18.3

Trufas de Té Verde

6,60 €

Bombón pero elaborado con una mezcla de chocolate negro fundido...

Total: 6.6

Nig. Anguila (2u)

8,50 €

Clásico Anguila Extra

Total: 8.5

Sake

9,40 €

Total: 9.4

Pastel de Oreo

7,50 €

Total: 7.5

Trufas de Chocolate

6,60 €

Bombón pero elaborado con una mezcla de chocolate negro fundido

Total: 6.6

Moet & Chandon Ice Imperial Rose

100,00 €

Total: 100

Atún Balfego (2u)

16,20 €

Gunkan de Atún Bluefin Balfego con salsa cítrica (2uds)

Total: 16.2

Figuero

30,80 €

NEGRO DO REIBERA DE DUERO, 12 MESES

Total: 30.8

Terra Remota – Caminante

32,50 €

BLANCOS de Sant Climent Sescebes, Girona

Total: 32.5

Extra Gengibre

1,90 €

Total: 1.9

Chocolatisimo Blanco

7,40 €

Base de galleta oreo con dulce de leche y chocolate...

Total: 7.4

Miranda d´Espiells (Penedès 100% Chardonnay)

21,50 €

Miranda d´Espiells (Penedès 100% Chardonnay)

Total: 21.5

Ura. Caribe Roll (8u)

16,70 €

Con salmón, mango, huevas ikura, salsa de mango y cubierto...

Total: 16.7

Calamar con Foie (8ud)

Nigiris Fusión de Calamar, cubiertos con Foie, tobiko y salsa...

Yakimesi Vegetales y langostinos

14,00 €

Total: 14

Extra Wasabi

1,90 €

Total: 1.9

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HORARIOS

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  • 13:00 A 02:00 H

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