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U35

UN RESTAURANTE DE SUSHI CON UN TOQUE DE ALTA COCINA

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Shisha

40,00 

Total: 40

Mip Clasic (Rosat)

29,50 

Total: 29.5

Sake

6,50 

Total: 6.5

Nig. Foie extra (8u)

28,30 

Clásico Foie extra

Total: 28.3

Ura. California (8u)

16,00 

Con salmón, aguacate, crema de queso y cobertura de Salmon...

Total: 16

Protos Botella

18,00 

NEGRO DO REIBERA DE DUERO, ROBLE

Total: 18

Yakimesi Vegetales y pollo

9,80 

Total: 9.8

Nig. Dorada (8u)

22,80 

Clásico Dorada Salvaje

Total: 22.8

Raimbow

18,30 

Con pez blanco, huevas de salmón con cobertura de salmón,...

Total: 18.3

Olvar do sil godello

26,00 

BLANCOS   de Valdeorras

Total: 26

Torello 255 Gran Reserva (Cava)

41,00 

CAVA, Macabeo, Xarel·lo i Parellada, Corpinna

Total: 41

Sumarroca Botella (Cava)

18,00 

CAVA, Brut Reserva

Total: 18

Copa 4D blanco rioja

4,00 

Total: 4

Futomaki Suesmara (6u)

Sin arroz, con Salmón, aguacate, corvina, cebolla roja, cilantro en...

Mas de la Torrevella

23,00 

BLANCOS DO PENADÈS. 100% Chardonnay

Total: 23

Nigiri Wagyu Foie (8 ud)

37,20 

Nigiri wagyu Chileno con Foie ahumado

Total: 37.2

Chocolatisimo Negro

6,70 

Base de galleta oreo con dulce de leche y chocolate...

Total: 6.7

Aguacate (6u)

8,30 

Hosomaki de Aguacate

Total: 8.3

Girona Roll

21,70 

Crema de queso, cebollino, goma wakame, aguacate, con cobertura de...

Total: 21.7

Atún Toro Balfegó (5u)

22,20 

Niguiri de ventresca de Atún Bluefin Balfegó

Total: 22.2

Pago de Capellanes

33,50 

NEGRO DO REIBERA DE DUERO,  Crianza

Total: 33.5

Nig. Langostino (2u)

Clásico Langostino de calidad extra

Variados Para Festejar 30+10+10 (50u)

90,00 

30 Makis, 10 Nigiris y 10 Sahimis

Total: 90

Vella Lola

17,50 

BLANCOS Macabeu, Garnatxa blanca de Calonge

Total: 17.5

Gigalas Palamós

Con sal del mundo

K-naia Botella (Verdejo)

16,50 

Vino Blanco

Total: 16.5

Mochi de Cheesecake

6,40 

Los mochis japoneses son unos pastelitos rellenos cocinados al vapor...

Total: 6.4

Nig. Salmón Noruego (2u)

6,60 

Clásico Salmón Noruego

Total: 6.6

Nig. Atún Toro Bluefin Balfegó (2u)

10,00 

Nigiris Fusión de Toro Bluefin Balfego, cubiertos con wasabi natural,...

Total: 10

Ikura (2u)

14,70 

Gunkan de huevas de Ikura con toques cítricos (2uds)

Total: 14.7

Nigiri Alaska (8 ud)

Nigiri salmón salvaje de Alaska

Salmón salvaje de Alaska (5u)

Sashimi de Salmón salvaje de Alaska Extra

Foie (6u)

11,30 

Hosomaki de Foie Extra

Total: 11.3

Ichigo Uramaki (8u)

18,30 

Con tempura de langostinos y crema de queso, cubierto con...

Total: 18.3

Nig. Anguila (2u)

7,70 

Clásico Anguila Extra

Total: 7.7

Moet & Chandon Ice Imperial Rose

100,00 

Total: 100

Moet & Chandon Rose Imperial

85,00 

Total: 85

Nig. Anguila (8u)

27,20 

Clásico Anguila Extra

Total: 27.2

Poke Fresh Tuna

14,00 

arroz sushi y sésamo, con atún tartar, aguacate, edamame, y...

Total: 14

Nigiri Cangrejo (2u)

9,10 

Nigiri de cangrejo de cáscara blanda rebozado en harina ,...

Total: 9.1

Mar de Frades (Albarinho)

29,00 

BLANCOS DO RÍAS BAIXAS, ALBARIÑO

Total: 29.0

Salmon Roll

18,30 

Uramaki con mayonesa de curry, cebolla caramelizada, salmón en tempura...

Total: 18.3

Samurai Roll

19,40 

Con crema de queso, cebolla caramelizada, cebolla crujiente, cubierto de...

Total: 19.4

Perro Verde (Verdejo)

21,50 

DO Verdejo

Total: 21.5

Martin Codax

24,00 

BLANCOS DO RÍAS BAIXAS, ALBARIÑO

Total: 24

Hosomaki Salmón (6u)

9,40 

Hosomaki Salmón de salmón Noruego

Total: 9.4

Copa Indispensable

3,90 

Total: 3.9

Vieiraa la Trufa 1ud.

9,50 

Solomillo de Vieira a la plancha en cama de parmentier...

Total: 9.5

Kanji Futomaki (8u)

18,30 

Con salmón y crema de queso en tempura caliente y...

Total: 18.3

Nigiri Alaska(2 ud)

Nigiri salmón salvaje de Alaska

Tempura pollo salsa teryaki

9,40 

Tempura pollo salsa teryaki

Total: 9.4

Tartar Salmón Noruego

18,00 

Con aguacate, soja, tobiko rojo, toque de lima, sorbete de...

Total: 18

Mochi de Limón

6,40 

Los mochis japoneses son unos pastelitos rellenos cocinados al vapor...

Total: 6.4

Dragón (8ud)

Futomaki en tempura con tartar de atun balfego picante, kimchi,...

Tataki Roll Uramaki (8u)

18,30 

Con tempura de langostinos y huevas de pez volador cubierto...

Total: 18.3

Alion 2017

94,00 

NEGRO DO REIBERA DE DUERO, 

Total: 94

Vega Sicilia Valbuena

180,00 

NEGRO DO REIBERA DE DUERO,  2014

Total: 180

Torello Costa Brava Edicio Limitada

40,00 

CAVA, Macabeo, Xarel·lo i Parellada, Corpinna

Total: 40

Cowboy madurado 800gr

81,00 

Total: 81

Ura. Doble Maguro (8u)

19,40 

Con atún Balfego, aguacate y huevas de tobiko negro cubiertos...

Total: 19.4

Variados Para Compartir 10+6+4 (20u)

36,00 

10 Makis, 6 Nigiris y 4 Sahimis

Total: 36

Trufas de Té Verde

6,00 

Bombón pero elaborado con una mezcla de chocolate negro fundido...

Total: 6

Nig. Salmón Noruego (8u)

23,30 

Clásico Salmón Noruego

Total: 23.3

Extra Wasabi

1,50 

Total: 1.5

Variado Nigris (10u)

28,90 

Selección extra de nigiris (10uds)

Total: 28.9

Nigiri Cangrejo (8u)

31,10 

Nigiri de cangrejo de cáscara blanda rebozado en harina ,...

Total: 31.1

Imagina Autor

34,00 

TINTOS DO RIOJA 100% Tempranillo

Total: 34

Yakimesi Vegetales y ternera Uruguaya

11,50 

Total: 11.5

Chicken Roll (8u)

18,20 

Futomaki con pollo rebozado, mayonesa, cebolla caramelizada, crema de queso  y...

Total: 18.2

Mar de Frades

29,00 

BLANCOS DO RÍAS BAIXAS, ALBARIÑO

Total: 29

Atún Bluefin Balfegó (5u)

15,80 

Sashimi de Atún Bluefin Balfegó

Total: 15.8

Uramaki Nida Roll (8u)

18,30 

Con anguila a la plancha, nueces, crema de queso y...

Total: 18.3

Yakitori Vegetales y pollo (2u)

10,00 

Vegetales y pollo con salsa ponzu (2uds)

Total: 10

Ura. Vegetal (8u)

15,00 

Con aguacate, espárragos y crema de queso (8uds)

Total: 15

Espuma de Crema Catalana

Crema Catalana en espuma

Nig. Salmón y foie (8u)

29,40 

Nigiris Fusión de Salmon Noruego, cubiertos con Foie, tobiko y...

Total: 29.4

Tataki Atún Toro Balfegó

22,00 

Con wasabi natural y salsa ponzu

Total: 22

Carpaccio de atún Balfego

Con tobiko, wasabi, mezclum y ralladura de lima

Nig. Atún Bluefin Balfego y foie (2u)

9,10 

Nigiris Fusión de Atún Bluefin Balfego, cubiertos con Foie, tobiko...

Total: 9.1