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U35

UN RESTAURANTE DE SUSHI CON UN TOQUE DE ALTA COCINA

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Takeaway en: Av. del Cavall Bernat, 6, 17250 ¿Quieres cambiarlo?

Vieiraa la Trufa 1ud.

9,50 €

Solomillo de Vieira a la plancha en cama de parmentier...

Total: 9.5

Nig. Salmón y foie (2u)

7,90 €

Nigiris Fusión de Salmon Noruego, cubiertos con Foie, tobiko y...

Total: 7.9

Beach Roll

19,40 €

Uramaki con Lubina, alioli negro, tobiko rojo, furikake, aguacate y...

Total: 19.4

Edamame Trufado

7,20 €

Con aceite de trufa y sal negra

Total: 7.2

Tataki Atún Toro Balfegó

22,00 €

Con wasabi natural y salsa ponzu

Total: 22

Perro Verde (Verdejo)

21,50 €

DO Verdejo

Total: 21.5

Dragón (8ud)

19,40 €

Futomaki en tempura con tartar de atun balfego picante, kimchi,...

Total: 19.4

Torello Costa Brava Edicio Limitada

40,00 €

CAVA, Macabeo, Xarel·lo i Parellada, Corpinna

Total: 40

Ura. Caribe Roll (8u)

16,70 €

Con salmón, mango, huevas ikura, salsa de mango y cubierto...

Total: 16.7

Uramaki en su tinta (8u)

18,30 €

Relleno con calamar en temperatura, cebolla caramelizada crujiente y pintado...

Total: 18.3

Indispensable (tinto)

15,50 €

TINTOS DO EMPORDÀ

Total: 15.5

Aperol Spritz

8,00 €

Total: 8

Tempura pollo salsa teryaki

9,40 €

Tempura pollo salsa teryaki

Total: 9.4

Calamar con Foie (8ud)

35,60 €

Nigiris Fusión de Calamar, cubiertos con Foie, tobiko y salsa...

Total: 35.6

Viña Tondonia

48,00 €

TINTOS DO RIOJA  Reserva

Total: 48

Gregal d´Espiells (Penedès)

21,50 €

Gregal d´Espiells (Penedès)

Total: 21.5

Chicken Roll (8u)

18,20 €

Futomaki con pollo rebozado, mayonesa, cebolla caramelizada, crema de queso  y...

Total: 18.2

Tomahawk 1100gr

72,00 €

Total: 72

Tartar de Lubina salvaje a la trufa negra

22,00 €

Base de Aguacate, cubierto de lubina cortada a cuchillo con...

Total: 22

Sensei 8ud.

21,10 €

Relleno de crema de queso, cebolla caramelizada, atún toro bluefin...

Total: 21.1

Sota els Angels (Emporda)

48,00 €

BLANCOS del Baix Empordà

Total: 48

Indispensable Botella

15,50 €

BLANCOS de Peralada by Oliver Conti

Total: 15.5

Copa K-naia (Verdejo)

3,90 €

Total: 3.9

Nigiri Alaska (8 ud)

25,00 €

Nigiri salmón salvaje de Alaska

Total: 25

Nig. Anguila y foie (2u)

9,10 €

Nigiris Fusión de Anguila, cubiertos con Foie, tobiko y salsa...

Total: 9.1

Montepedroso

21,50 €

DO Verdejo

Total: 21.5

Yakitori Vegetales y langostinos (2u)

10,90 €

Vegetales y langostinos con salsa agridulce (2uds)

Total: 10.9

Jose Pariente

23,50 €

DO Verdejo

Total: 23.5

Yakisoba Vegetales

8,50 €

Total: 8.5

Copa Indispensable

3,90 €

Total: 3.9

Espuma de Ferrero

6,60 €

Espuma de Ferrero con toque de nueces

Total: 6.6

K-naia Botella (Verdejo)

16,50 €

Vino Blanco

Total: 16.5

Nig. Dorada (2u)

6,20 €

Clásico Dorada Salvaje

Total: 6.2

Nig. Langostino (8u)

Clásico Langostino de calidad extra

4D (tinto)

26,00 €

TINTOS DO RIOJA 100% Tempranillo

Total: 26

Moet & Chandon Ice Imperial Rose

100,00 €

Total: 100

Sashimi Salmón Noruego (5u)

12,80 €

Sashimi de Salmón Noruego Extra

Total: 12.8

Moet & Chandon Ice Imperial

95,00 €

Total: 95

Kobe Japonés 100gr

72,00 €

Total: 72

Gramona (Cava)

38,00 €

CAVA, Corpinnat

Total: 38

Futomaki Suesmara (6u)

Sin arroz, con Salmón, aguacate, corvina, cebolla roja, cilantro en...

Vieira Hot (6u)

18,20 €

Con vieira y aguacate en tempura, acompañado de una cubierta...

Total: 18.2

Nig. Anguila y foie (8u)

31,10 €

Nigiris Fusión de Anguila, cubiertos con Foie, tobiko y salsa...

Total: 31.1

Tempura langostinos (5u)

9,20 €

Tempura de langostinos con salsa agridulce (5uds)

Total: 9.2

Nig. Langostino (2u)

Clásico Langostino de calidad extra

Dorayaki

5,30 €

Los dorayakis son unos pasteles de harina de trigo con...

Total: 5.3

Variados Pequeño 4+4+4 (12u)

21,60 €

4 Makis, 4 Nigiris y 4 Sahimis

Total: 21.6

Sumarroca Blanc Botella

14,50 €

Total: 14.5

Gambas Palamós

Con sal del mundo

Hosomaki Salmón (6u)

9,40 €

Hosomaki Salmón de salmón Noruego

Total: 9.4

Alion 2017

94,00 €

NEGRO DO REIBERA DE DUERO, 

Total: 94

Yakimesi Vegetales

8,50 €

Total: 8.5

Martin Codax

24,00 €

BLANCOS DO RÍAS BAIXAS, ALBARIÑO

Total: 24

Belondrade Lurton

70,00 €

DO Verdejo

Total: 70.0

Gigalas Palamós

Con sal del mundo

Yakimesi Vegetales y pollo

9,80 €

Total: 9.8

Trufas de Té Verde

6,00 €

Bombón pero elaborado con una mezcla de chocolate negro fundido...

Total: 6

Nig. Anguila (2u)

7,70 €

Clásico Anguila Extra

Total: 7.7

4D blanco Rioja

26,50 €

BLANCOS de Rioja

Total: 26.5

Wagyu Roll

20,00 €

Futomaki en tempura con aguacate, foie y salsa miso, con...

Total: 20

Nigiri Alaska(2 ud)

7,20 €

Nigiri salmón salvaje de Alaska

Total: 7.2

Extra Gengibre

1,50 €

Total: 1.5

Nig. Salmón Noruego (8u)

23,30 €

Clásico Salmón Noruego

Total: 23.3

Mas de la Torrevella

23,00 €

BLANCOS DO PENADÈS. 100% Chardonnay

Total: 23

Mar y montaña

Mini falda de Wagyu de 250 gr, gamba de Palamós,...

Dorada Salvaje (5u)

11,70 €

Sashimi de Dorada salvaje Extra

Total: 11.7

Nig. Dorada (8u)

22,80 €

Clásico Dorada Salvaje

Total: 22.8

Yakisoba Vegetales y salmón

11,00 €

Total: 11

Dom Perignon

260,00 €

Total: 260

Variado de Sashimi (15u)

36,70 €

Variado de Salmon Noruego, Atún Bluefin Balfego y Dorada Salvaje

Total: 36.7

Nig. Foie extra (8u)

28,30 €

Clásico Foie extra

Total: 28.3

Torello Gran Crisalys

29,00 €

BLANCOS DO PENADÈS. Xarel·lo y Chardonnay

Total: 29

Copa Protos

4,00 €

Total: 4

Magret Roll

20,60 €

Con magret de pato, foie, salsa japonesa, mayonesa y mezclum

Total: 20.6

Mochi de Oreo

6,40 €

Los mochis japoneses son unos pastelitos rellenos cocinados al vapor...

Total: 6.4

Nig. Atún Toro Bluefin Balfegó (8u)

35,60 €

Nigiris Fusión de Toro Bluefin Balfego, cubiertos con wasabi natural,...

Total: 35.6

Extra wasabi

1,50 €

Total: 1.5