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U35

UN RESTAURANTE DE SUSHI CON UN TOQUE DE ALTA COCINA

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Takeaway en: Av. del Cavall Bernat, 6, 17250 ¿Quieres cambiarlo?

Ensalada Japonesa de pulpo

20,60 

Total: 20.6

Carpaccio de Wagyu Chileno

21,70 

Con pimienta, rúcula, aceite de oliva y sal

Total: 21.7

Girona Roll

21,70 

Crema de queso, cebollino, goma wakame, aguacate, con cobertura de...

Total: 21.7

Yakisoba Vegetales y salmón

12,20 

Total: 12.2

Alion 2017

104,40 

NEGRO DO REIBERA DE DUERO, 

Total: 104.4

Mar de Frades

29,00 

BLANCOS DO RÍAS BAIXAS, ALBARIÑO

Total: 29

Vieira Hot (6u)

17,20 

Con vieira y aguacate en tempura, acompañado de una cubierta...

Total: 17.2

Crispy Maguro (6u)

18,30 

Con Atún Bluefin Balfego, aguacate, cebolla crujiente, piñones y tokico negro (6uds)

Total: 18.3

Tataki Atún Toro Balfegó

22,00 

Con wasabi natural y salsa ponzu

Total: 22

Sopa Miso

7,20 

Con Tofu y Algas

Total: 7.2

Salmón (2u)

12,20 

Gunkan de Salmón Noruego y crema de mango (2uds)

Total: 12.2

Vieira (5u)

15,80 

Niguiri de Vieira Extra

Total: 15.8

Ceviche mixto japones

17,20 

Ceviche mixto al estilo japonés

Total: 17.2

Hot Spicy Tuna (6u)

18,10 

Relleno con Atún Bluefin y aguacate en tempura, con cobertura...

Total: 18.1

Variado Nigris (10u)

28,90 

Selección extra de nigiris (10uds)

Total: 28.9

Futomaki Suesmara (6u)

18,30 

Sin arroz, con Salmón, aguacate, corvina, cebolla roja, cilantro en...

Total: 18.3

Yakimesi Vegetales y pollo

10,90 

Total: 10.9

Nig. Atún Toro Bluefin Balfegó (8u)

35,60 

Nigiris Fusión de Toro Bluefin Balfego, cubiertos con wasabi natural,...

Total: 35.6

Imagina Autor

37,80 

TINTOS DO RIOJA 100% Tempranillo

Total: 37.8

Yakimesi Vegetales y salmón

12,20 

Total: 12.2

Sota els Angels (Emporda)

53,30 

BLANCOS del Baix Empordà

Total: 53.3

Calamar con Foie (8ud)

35,60 

Nigiris Fusión de Calamar, cubiertos con Foie, tobiko y salsa...

Total: 35.6

Tataki Atún Bluefin Balfegó

20,60 

Con ponzu, sésamo y con salsa de cítricos

Total: 20.6

Nig. Vieira Prem. (8u)

24,40 

Clásico Vieira premium

Total: 24.4

Calamar con Foie (2ud)

10,00 

Nigiris Fusión de Calamar, cubiertos con Foie, tobiko y salsa...

Total: 10

Sumarroca Botella (tinto)

16,10 

TINTOS DO PENADÈS

Total: 16.1

Carpaccio de atún Balfego

19,40 

Con tobiko, wasabi, mezclum y ralladura de lima

Total: 19.4

Yakisoba Vegetales y langostinos

12,80 

Total: 12.8

Mar de Frades (Albarinho)

32,20 

BLANCOS DO RÍAS BAIXAS, ALBARIÑO

Total: 32.2

Variados Para Compartir 10+6+4 (20u)

40,00 

10 Makis, 6 Nigiris y 4 Sahimis

Total: 40

Paco i Lola (Albarinho)

27,20 

BLANCOS DO RÍAS BAIXAS, ALBARIÑO

Total: 27.2

Nigiri Alaska(2 ud)

7,20 

Nigiri salmón salvaje de Alaska

Total: 7.2

Gregal d´Espiells (Penedès)

23,90 

Gregal d´Espiells (Penedès)

Total: 23.9

Wagyu Roll

20,00 

Futomaki en tempura con aguacate, foie y salsa miso, con...

Total: 20

Medallones de Foie

16,70 

Extra caramelizado en una cama de alga wakame con toques...

Total: 16.7

Moet & Chandon Rose Imperial

83,30 

Total: 83.3

Sumarroca Botella (Cava)

20,00 

CAVA, Brut Reserva

Total: 20

Ura. Doble Maguro (8u)

19,40 

Con atún Balfego, aguacate y huevas de tobiko negro cubiertos...

Total: 19.4

Foie (6u)

11,30 

Hosomaki de Foie Extra

Total: 11.3

Terra Remota – Caminante

36,10 

BLANCOS de Sant Climent Sescebes, Girona

Total: 36.1

Jose Pariente

26,10 

DO Verdejo

Total: 26.1

Nig. Salmón y foie (8u)

29,40 

Nigiris Fusión de Salmon Noruego, cubiertos con Foie, tobiko y...

Total: 29.4

Carpaccio Dorada

15,30 

Marinado con salsa ponzu y kizami wasabi

Total: 15.3

Trufas de Chocolate

6,40 

Bombón pero elaborado con una mezcla de chocolate negro fundido

Total: 6.4

Ura. Caribe Roll (8u)

16,70 

Con salmón, mango, huevas ikura, salsa de mango y cubierto...

Total: 16.7

Postre Casero

7,70 

Total: 7.7

Helado 2 bolas

5,40 

SIN gluten apto para celiacos y sin lactosa

Total: 5.4

Magret Roll

20,60 

Con magret de pato, foie, salsa japonesa, mayonesa y mezclum

Total: 20.6

Salmon Roll

18,30 

Uramaki con mayonesa de curry, cebolla caramelizada, salmón en tempura...

Total: 18.3

Vella Lola

19,40 

BLANCOS Macabeu, Garnatxa blanca de Calonge

Total: 19.4

Vega Sicilia Valbuena

200,00 

NEGRO DO REIBERA DE DUERO,  2014

Total: 200

Variados Pequeño 4+4+4 (12u)

24,00 

4 Makis, 4 Nigiris y 4 Sahimis

Total: 24

Mochi de Cheesecake

6,40 

Los mochis japoneses son unos pastelitos rellenos cocinados al vapor...

Total: 6.4

Tartar Wagyu Chileno

22,80 

Wagyu Chileno cortado a cuchillo, aguacate, sal marina negra, yema...

Total: 22.8

Mochi de Limón

6,40 

Los mochis japoneses son unos pastelitos rellenos cocinados al vapor...

Total: 6.4

Nig. Foie extra (8u)

28,30 

Clásico Foie extra

Total: 28.3

Miranda d´Espiells (Penedès 100% Chardonnay)

23,90 

Miranda d´Espiells (Penedès 100% Chardonnay)

Total: 23.9

Hosomaki Salmón (6u)

9,40 

Hosomaki Salmón de salmón Noruego

Total: 9.4

Torello Costa Brava Edicio Limitada

44,40 

CAVA, Macabeo, Xarel·lo i Parellada, Corpinna

Total: 44.4

Espuma de Crema Catalana

7,70 

Crema Catalana en espuma

Total: 7.7

Nig. Anguila (8u)

27,20 

Clásico Anguila Extra

Total: 27.2

Uramaki Special U35 (8u)

18,30 

Corvina marinada, cebolla crujiente, cilantro, con cobertura de aguacate, salmón,...

Total: 18.3

Kanji Futomaki (8u)

17,20 

Con salmón y crema de queso en tempura caliente y...

Total: 17.2

Viña Tondonia

53,30 

TINTOS DO RIOJA  Reserva

Total: 53.3

Tartar Salmón Noruego

16,10 

Con aguacate, soja, tobiko rojo, toque de lima, sorbete de...

Total: 16.1

Indispensable Botella

17,20 

BLANCOS de Peralada by Oliver Conti

Total: 17.2

Olvar do sil godello

28,90 

BLANCOS   de Valdeorras

Total: 28.9

4D (tinto)

28,90 

TINTOS DO RIOJA 100% Tempranillo

Total: 28.9

Nig. Langostino (8u)

23,30 

Clásico Langostino de calidad extra

Total: 23.3

Moet & Chandon Ice Imperial

94,40 

Total: 94.4

Variados Mini 6+4 (10 u)

20,00 

6 Makis y 4 Nigiris

Total: 20

Nig. Anguila y foie (2u)

9,10 

Nigiris Fusión de Anguila, cubiertos con Foie, tobiko y salsa...

Total: 9.1

Edamame Trufado

7,20 

Con aceite de trufa y sal negra

Total: 7.2